Paradeiser in Hülle und Fülle in unseren Gärten, sie warten nur aufs Verarbeiten. Schon mal selbst Ketchup hergestellt? Ohne Konservierungsstoffe und Zucker? In diesem Workshop erhältst du all das dazu nötige Wissen und die Praxis zum Selbermachen, auch werden unterschiedliche Senf-Köstlichkeiten zubereitet. Wir erlernen die Herstellung von
Ketchup: klassisch und scharf
Senf: klassisch, scharf gekörnt, Krensenf und Marillensenf
Von all dem Selbstgemachten gibt es 1 Glaserl für zuhause.
ReferentInnen
Mag.a Gabriele Zach, Zert. Kräuterpädagogin, Dipl. Ernährungstrainerin, Grüne Kosmetik Pädagogin
Weitere Informationen
Kosten: 95,00 Teilnahmebeitrag (inklusive Skriptum, Lebensmittel und Seminar-Getränk)